A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição e uso do lote 42 do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, fabricado pela Queijaria Militão da Canastra. A medida foi motivada por análises oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que identificaram a presença de coliformes a 30 °C e coliformes termotolerantes a 45 °C acima dos limites máximos permitidos pela legislação sanitária.
O recolhimento atinge especificamente o lote número 42, produzido em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026. A contaminação por níveis elevados de coliformes indica falhas no processo sanitário e de higiene durante a fabricação ou manipulação do produto, o que pode acarretar riscos de contaminação e desconfortos gastrointestinais aos consumidores.
Após a constatação dos laudos do Mapa, a própria fabricante comunicou à Anvisa a realização do recolhimento voluntário dos itens que chegaram ao mercado. Em nota oficial, a Queijaria Militão da Canastra afirmou que recolheu integralmente o lote afetado para descarte adequado e ressaltou que, até o momento, não foram registrados casos de mal-estar ou prejuízos à saúde de consumidores associados ao consumo do produto.
A orientação aos consumidores que eventualmente tenham adquirido unidades do lote 42 é interromper imediatamente o consumo e entrar em contato com os canais do fabricante ou com o estabelecimento comercial onde a compra foi realizada para solicitar a substituição do produto ou a devolução do valor.
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